РЫБА ВОЛК В СОЛИ

Время приготовления 20 минут Рыба-волк, запеченная в крупной морской соли. Подается с гарниром из свежих овощей, Лимон. Расчет по весу.

ФОРЕЛЬ В СОЛИ

Форель, запеченная в крупной морской соли. Подается с гарниром из свежих овощей, Лимоном и специями.

КОМПОЗИЦИЯ ИЗ РЫБЫ НА ПАРУ

Рыба Волк, Семга, креветки тигровые, рыба Черт, Форель, Мидии, Тунец, вино белое, рис, лук Порей и специи.

ДОРАДА В ДУХОВКЕ

Дорада, маслины, помидоры Черри, масло оливковое, белое вино, специи, лук Порей, ветчина, грибы, креветки очищенные.

ОМАР С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ И СЫРОМ ГРАНА

Омар, тигровые креветки, вино белое, сливки, Авокадо, Лимон, сыр Грана, листья салата, специи.

ФИЛЕ МОРСКОГО ВОЛКА ПО-МЕДИТЕРАНСКИ

Филе морского волка, запеченное в духовке с помидорами Черри, маслинами, каперсами, цуккини и картофелем.

ЧЕРНАЯ ТРЕСКА «Иль Питторе»

Треска (черная), морской гребешок, крабы, шафран, соус «Шампань», спаржа, сыр Грана, соль, перец черный.

ФИЛЕ ДОРАДЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ ^{Новинка}

Филе дорады,овощной микс,базилик,помидоры Черри,сок апельсина.
MENU DAVIDE CORSO

БЛЮДО ГОТОВИТСЯ В ПРИСУТСТВИИ ГОСТЯ!

СЁМГА С ВОДКОЙ ^{Новинка}

Стейк сёмги,спаржа,салат микс,болгарский перец,помидоры Черри,водка,чеснок,оливковое масло.
MENU DAVIDE CORSO

БЛЮДО ГОТОВИТСЯ В ПРИСУТСТВИИ ГОСТЯ!

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ

РЫБА ВОЛК

ЛОБСТЕР

УСТРИЦЫ КЛЕР

УСТРИЦЫ БЕЛОН

ТЮРБО

УСТРИЦЫ ЦАРСКИЕ

РЫБНОЕ АССОРТИ С ДЫМКОМ

(Минимум на 2 человека) Филе рыбы-волк, филе дорады, стейк тунца, филе семги, тигровые креветки, скампи, запеченные мидии, кальмары, свежие овощи и красный соус.Время приготовления от 20 минут.

РЫБА – ВОЛК С МИНИ КАРТОФЕЛЕМ И СОУСОМ

Рыба - волк, масло оливковое, соль, перец, мини картофель, лимоны, соус «Тар-тар», овощной салат, петрушка. Время приготовления от 20 минут.

ДОРАДА С ОВОЩАМИ И СОУСОМ

Дорада, масло оливковое, соль, перец, овощное ассорти, лимон, соус «Тар-тар», овощной салат.Время приготовления от 20 минут.

КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ С ДЫМКОМ

(креветки на вес) Креветки тигровые, масло оливковое, соль, перец, лимон, соус «Тар-тар», овощной салат.Время приготовления от 20 минут.

ФИЛЕ ТУНЦА С ДЫМКОМ И ОВОЩАМИ

Тунец, оливковое масло, соль, перец, лимон, овощное ассорти, соус «Тар-тар».Время приготовления от 20 минут.

ФИЛЕ СЁМГИ С КОЖЕЙ И ОВОЩАМИ

Сёмга, масло оливковое, соль, перец, лимон, брокколи, спаржа, перец болгарский, шпинат, руккола, базилик, помидоры «черри», перец розовый, масло сливочное, чеснок. Время приготовления от 20 минут