Иль Питторе

УТИНАЯ ГРУДКА В УКСУСЕ БАЛЬЗАМИКО С СЕМЕЧКАМИ СЕЗАМА (СРЕДНЯЯ СТЕПЕНЬ)

Утиная грудка под соусом из уксуса бальзамико и кунжутом, овощи, квашенная (тушеная) капуста, картофель запеченный, ягоды.

220/270 г870 р

ФИЛЕТО ДИ МАНЦО АЛЛА КОНТАДИНО

Вырезка говяжья, картофель запеченный, сливки, перец стручковый красный, специи.

150/305 г600 р

ФИЛЕ «ВАН ГОГ»

Вырезка мраморной говядины (Новая Зеландия), печень утиная, специи, ягоды, картофель, салат, инжир.

150/465 г1100 р

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ СО СПАРЖЕЙ

Телячья вырезка под соусом из спаржи, помидоров Черри, сыра Эмменталь и сыра Грана, картофельное пюре.

170/565 г780 р

НОГА КРОЛИКА ПО-ОХОТНИЧЬИ

Нога кролика, тушеная с белыми грибами, овощами, картофельное пюре, салат.

180/440 г770 р

ОССОБУКО С ГРИБАМИ

Стейк из телятины, морковь, сельдерей, лук, помидоры, белые грибы, картофельное пюре, цедра лимона.

250/495 г770 р

ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ С ТРЕМЯ ПЕРЦАМИ

Филе говядины под сливочным соусом с черным, розовым перцем, украшенное овощным салатом и запеченным картофелем.

220/345 г850 р

ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Филе говядины, белые грибы, шпинат, сыр Грана, белое вино, сливки.

220/415 г780 р

КУРИНОЕ ФИЛЕ С КРАБАМИ И ФИЛАДЕЛЬФИЕЙ

Куриная грудка, крабовое мясо, сыр «Филадельфия», сыр Грана, яйцо, капуста брокколи, сливки, масло сливочное, масло оливковое, специи.

150/570 г770 р

ТЕЛЯТИНА С ГОРГОНДЗОЛОЙ, ГРУШЕЙ И ОРЕШКАМИ

Вырезка телячья, Горгондзола, орехи грецкие, Груша, масло сливочное, марсала, специи, картофель.

150/430 г700 р

ФИЛЕ ЯГНЕНКА С ГРУШЕЙ И ЯГОДАМИ

Филе ягненка, Груша, ягоды, Шпинат.

150/135 г900 р

ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ С РУККОЛОЙ

Вырезка из говядины, руккола, розмарин, помидоры черри, соль, черный перец, чеснок, масло оливковое.

200/120 г800 р

ПОРКЕТТА ИЗ КРОЛИКА

Мясо кролика на пару, картофельное пюре,салат микс.

300 г600 р

УТИНАЯ ПАРКЕТТА СО СЛИВКАМИ

Филе утки с корицей и черносливом, малиновый соус,ягоды.

300 г800 р

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЯГОДАМИ Новинка

Телятина,белое вино Пино Гриджио,свежий шпинат,болгарский перец, помидоры Черри,ягоды.
MENU DAVIDE CORSO

БЛЮДО ГОТОВИТСЯ В ПРИСУТСТВИИ ГОСТЯ!

380 г900 р

МЯСО НА УГЛЯХ

БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ С ДЫМКОМ, ОВОЩАМИ И ПРЯНЫМ СОУСОМ

Ребра ягнёнка, масло оливковое, соль, перец, лимон, пряный соус, овощное ассорти. Время приготовления от 20 минут.

180/280 г900 р

СВИНИНА НА КОСТОЧКЕ

Свиная корейка, с запеченным картофелем, овощным салатом и красным соусом.

220/365 г450 р

ФИЛЕ «РИБАЙ» С ДЫМКОМ

Филе «Рибай», масло оливковое, соль, перец, лимон, брокколи, спаржа (данное блюдо не подаётся в прожарке Well done по причине потери вкусовых качеств)

320/255 г1350 р

ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКА С ДЫМКОМ, ОВОЩАМИ И ПРЯНЫМ СОУСОМ

Телячья вырезка, масло оливковое, соль, перец, овощное ассорти, пряный соус, шалфей, мята (данное блюдо не подаётся в прожарке Well done по причине потери вкусовых качеств)

180/220 г1000 р

СТЕЙК ГОВЯЖИЙ С МИНИ КАРТОФЕЛЕМ

Говяжья вырезка, масло оливковое, соль, перец, мини картофель (данное блюдо не подаётся в прожарке Well done по причине потери вкусовых качеств)

220/285 г800 р

БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ НОВОЗЕЛАНДСКИЕ (СРЕДНЯЯ СТЕПЕНЬ)

Бараньи ребра на гриле, сервированные маринованным луком, картофелем, запеченным в духовке и овощным салатом. Время приготовления от 20 минут.

170/320 г870 р